主料: 西葫蘆 2個 雞蛋 2個
調(diào)料: 油 鹽 醬油 味精
西葫蘆炒雞蛋的做法:
1、將西葫蘆洗凈,切成薄片。
2、取兩個雞蛋打散。
3、鍋內(nèi)放入油,中火加熱。油溫?zé)幔谷腚u蛋液。
4、雞蛋炒制成形,放入西葫蘆片翻炒。
5、放入醬油。
6、放入鹽。
7、放入味精調(diào)味即可。
西葫蘆炒雞蛋的特色:
鮮香可口
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