主料： 韓式泡菜 150克 豆腐 200克 火腿 100克

輔料： 香菇 3朵 油蔥 適量 蒜泥 15克

調(diào)料： 醬油 15克 鹽 適量 雞精 少許 香油 少許

火腿泡菜豆腐湯的做法:

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。

3、泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。

4、蒜切末蔥切段。

5、鍋中加入少許香油燒熱。

6、倒入泡菜翻炒出香味。

7、加入適量的清水。

8、放入油豆腐和香菇。

9、加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。

10、加入豆腐。

11、加入醬油。

12、和鹽繼續(xù)煮上5分鐘。

13、在把火腿放入。

14、加入另一半的蔥蒜。

15、加少許雞精煮開即可關(guān)火。

火腿泡菜豆腐湯的特色：

鮮辣可口

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