
主料: 乳鴿 1只 西洋參 適量
輔料: 紅棗 適量 枸杞 適量
調(diào)料: 細(xì)鹽 適量
西洋參乳鴿湯的做法:

1、乳鴿,紅棗,西洋參,枸杞。
2、紅棗泡洗干凈。
3、鴿子下鍋,加入西洋參及泡洗好的紅棗及一半枸杞。

4、加入適量清水。轉(zhuǎn)高檔火上蓋燉制。
5、燉制湯底開后,瀝去浮沫。
6、轉(zhuǎn)低檔火,燉制三小時。

7、將剩余的枸杞下鍋燉制十分鐘。
8、食用前加入適量細(xì)鹽調(diào)味即可。
西洋參乳鴿湯的特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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