
主料: 高粉300g 土豆泥100g 雞蛋2個(gè) 牛奶60g 茶油30g 酵母1 5小勺 鹽1小勺
輔料: 意大利混合香料5g 培根50g
茶油土豆泥面包的做法:
所以材料加入面包機(jī)中揉出膜,發(fā)酵。
第一次發(fā)酵好后,分割成4份,滾圓,松弛15分鐘。
搟成橢圓形,卷起
再次搟開
卷起
放入戚風(fēng)模,2次發(fā)酵
發(fā)酵好后,烤箱預(yù)熱,190度,40分鐘。
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