固元紅棗餅干的原料：紅棗35g、面粉220g；
固元紅棗餅干的配料：食用油95g、紅糖25g、白酒20ml、蜂蜜50g、小蘇打4g、鹽2g、固元膏；
固元紅棗餅干的做法：
1、將紅棗切碎，把核取出來；
2、切好的紅棗放在碗里，倒入白酒，泡15分鐘；
3-4、在另一個碗里倒入油，再倒入紅糖、蜂蜜攪拌均勻；
5、面粉、小蘇打、鹽倒在鍋里拌勻；
6、融化的油倒入面粉中，揉均勻；
7、在揉好的面團中倒入泡好的紅棗，攪拌均勻；
8、再加入自制固元膏，攪拌均勻；
9-10、把揉好的面倒到保鮮膜上，搓成長條正方形狀，用保鮮膜包起來，放入冰箱，冷凍2小時；
11、從冰箱取出紅棗餅干，切成小塊狀；
12、切好的紅棗餅干放入烤箱180度20分鐘即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、家里要是沒有固元膏，可以不用放。要是你想更營養(yǎng)
2、小麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色，不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時用手握緊成團，久而不散的小麥粉含有水分較高，不易儲存。正常小麥粉應(yīng)無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應(yīng)無牙磣的感覺。
健康提示：
紅棗：
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭�，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用；
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
面粉：
1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥（癔�。┱呤秤茫策m宜婦人回乳時食用；進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
食物相克：
紅棗：
與紅棗相克的食物有：蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿卜，失去原有的營養(yǎng)價值。魚，消化不良。
面粉：
忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
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