主料： 茶干100g 胡蘿卜50g 窩筍200g

輔料： 鹽4g 糖1g 雞精1g 料酒1勺 

清炒素三絲的做法:

準(zhǔn)備食才---胡蘿卜洗凈切絲。
窩筍去皮，洗凈切絲。
茶干切絲，用開水泡一下。

油熱，放下胡蘿卜，加一調(diào)羹料酒，煸炒至發(fā)蔫。

放下窩筍。

放下茶干絲，煸炒幾分鐘，放些鹽，糖，雞精，即可。

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