韓國石鍋拌飯的原料：米飯，綠豆芽，小白菜，蒜苔，胡蘿卜；
韓國石鍋拌飯的調(diào)料：辣醬，鹽；
韓國石鍋拌飯的做法：
1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡蘿卜焯熟后，用鹽、香油、芝麻拌勻；
2、小火煎蛋；
3、沙鍋（有石鍋更好）抹香油，加熱；
4、放入剩米飯；
5、碼上菜菜，加熱到米飯有鍋巴時關(guān)火，將煎蛋放在菜上面即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、切大白菜時，宜順絲切，這樣大白菜易熟；
2、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示：
白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時女性也應(yīng)該多吃；
食物相克：
大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

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