雞腳花生湯的原料：雞腳、花生

雞腳花生湯的配料：胡蘿卜、肉、土豆

雞腳花生湯的調料：白酒、姜、鹽

雞腳花生湯的做法：

1、土豆、胡蘿卜，肉全部切了備用，雞腳去掉指甲斬成段，花生清洗干凈；

2、肉和雞腳放進鍋里，加入沒過材料的水，加入幾滴白酒和幾塊姜片，煮開后，撈出水洗干 凈；

3、全部材料放進鍋里，加入10碗水，大火煮開后繼續(xù)大火煲15分鐘，再轉小火15個小時；

4、放鹽調味即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、如果有哈喇味說明產品已變質，不要食用。

2、 選購雞腳時要選多皮、筋，膠質大的。

健康提示：

1、花生的營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。

2、雞腳的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

食物相克：

1、花生不宜與黃瓜、螃蟹同食。

2、雞不宜與菊花同吃。

《雞腳花生湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85613/