辣白菜炒肉片的原料：大白菜，豬肉；
辣白菜炒肉片的調(diào)料：蒜，蔥，辣椒粉；
辣白菜炒肉片的做法：
1、鍋置火上放油燒至三成熱，放入肉片滑散。
 2、將肉片推至鍋邊，放入蔥段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒勻。
3、倒入泡菜炒勻即可起鍋。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、切大白菜時(shí)，宜順絲切，這樣大白菜易熟；
2、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示：
白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時(shí)女性也應(yīng)該多吃；
　食物相克：
大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

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