主料： 羊肉 適量 當歸 適量 黃芪 適量

輔料： 龍眼干 適量 枸杞 適量 阿膠棗 適量 姜片 適量

調(diào)料： 料酒 適量 鹽 適量

當歸滋補羊肉湯的做法:

1、羊肉剁大塊放入鍋內(nèi)焯燙，鍋內(nèi)倒少許料酒和幾片姜片。

2、砂鍋燒水把焯過水的羊肉撈入砂鍋內(nèi)。

3、當歸黃芪沖洗干凈也倒入砂鍋。

4、放入幾粒龍眼干。

5、加幾粒枸杞。

6、加幾顆阿膠棗。

7、蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲足一個小時。

8、喝的時候加鹽。

當歸滋補羊肉湯的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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