
主料: 黃油100克 低粉200 克 黑加侖
輔料: 雞蛋2個(gè) 泡打粉5克 牛奶120ml
調(diào)料: 白糖80克 鹽2克
黑加侖瑪芬的做法:

1、所有食材稱重。
2、黃油軟化后,打發(fā)。
3、依次加入雞蛋,白糖,低粉,泡打粉,鹽。每樣加的時(shí)候都要分次加,攪拌均勻。

4、倒入牛奶,攪拌成糊狀。加入黑加侖攪拌。
5、將面糊倒入模具中,7-8分滿。
6、放入烤箱190度中層,烤約30分鐘左右。
黑加侖瑪芬的特色:
香甜松軟
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