主料: 排骨350g 薏米100g 山藥200g
輔料: 蔥一段 姜一塊
調(diào)料: 鹽少許
山藥薏米排骨湯的做法:
1、薏米沖洗干凈,山藥洗凈,排骨剁塊
2、排骨放鍋內(nèi)焯一下,撈出洗凈
3、薏米,排骨,蔥姜,倒入足量開水,大火燒開,小火燉一個半小時
4、山藥去皮切塊放入鍋內(nèi)繼續(xù)燉半小時,灑入少許鹽即可
山藥薏米排骨湯的特色:
湯底清甜
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