主料： 茭白 適量

輔料： 蔥 適量

調(diào)料： 醋 適量 白糖 適量 鹽 適量

糖醋茭白的做法:

1、準(zhǔn)備的用料。

2、茭白去殼，切滾刀塊。

3、把醋。糖，鹽調(diào)成自己喜歡的糖醋汁。

4、熱鍋冷油，把茭白倒進(jìn)煸炒。

5、大概炒一分鐘左右加入調(diào)好的糖醋汁炒勻。

6、稍微加點(diǎn)水中火燒兩分鐘左右加蔥段

7、炒勻就可以。

糖醋茭白的特色：

酸甜可口

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