主料： 雞蛋4只 低粉60 克 粟子100 克

輔料： 糖60克 淡奶油150克 色拉油少量 彩巧可力少量 

粟子蛋糕的做法:

4蛋打散,加入50克糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)(能保持花紋,不會(huì)即時(shí)消失.)篩入60克粉攪拌均勻加入色拉油再攪拌好.倒入8寸活底模中用150度45分

粟子煲好用攪拌機(jī)加入小量牛奶打碎.淡奶油加10克糖打發(fā),用表花袋擠出圖形來(lái).表面撒點(diǎn)彩色巧可力

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