主料： 銀耳

輔料： 山楂

調(diào)料： 冰糖

糖水拌銀耳的做法:

1、先把山楂的屁股和把都去掉；

2、用清水洗干凈；

3、做這個(gè)最好放冰糖，吃著好吃我感覺(jué)；

4、大約放2倍得水，（其實(shí)多放點(diǎn)也無(wú)妨，但是時(shí)間會(huì)長(zhǎng)）；

5、然后放到爐子上，開(kāi)大火；

6、冷水泡上了一大朵銀耳，用熱水煮過(guò)，放涼

7、把大朵分成小朵，放入盤(pán)中；

8、煮開(kāi)鍋了，然后改小火，大約要煮20分鐘；

9、然后放涼，先把湯慢慢澆倒銀耳上面。

糖水拌銀耳的特色：

酸甜可口，健脾開(kāi)胃

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