紅豆豆包的原料：面粉

紅豆豆包的配料：紅豆餡、酵母粉

　　紅豆豆包的調料：糖

　　紅豆豆包的做法：

1、將酵母用溫水和均倒入面粉中，用筷子一直攪拌至沒有干面粉，然后和成面團放至溫暖處發(fā)酵。

2、將發(fā)好后的面團取出，揉些干面粉進去。紅豆餡的制作：紅豆泡六小時，放入電飯鍋蒸，蒸熟后拌入糖待用。

3、將面團分成大小相同的面劑，搟成皮，將紅豆餡放入，底部收好口。

4、然后放在桌上兩手交錯搓圓。

5、底部搓平，做好成品。

6、來，上成品！掰開瞧瞧里面！

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、酵母要用溫水和，加些白糖或是豬油會更松軟些。

2、饅頭做好后要醒一下，就是擱置會，讓再次發(fā)酵。

3、上蒸鍋，下墊屜布或籠屜上擦油都可以，中間留些空隙，因熟后會漲大。

4、上鍋后冒氣蒸二十分鐘左右，最重要的一點，二十分鐘到了，別急揭鍋，�；鹞宸昼娫陂_，這樣饅頭表面不會被蒸汽燙回縮。

5、往外拿的時候，手上沾些冷水不燙手，啰嗦完畢，開吃！！

6、做喜歡的樣子，喜歡的口味，喜歡的形狀�？勺龀绅z頭，也可包青菜等各種餡。

7、現(xiàn)做現(xiàn)吃，口感香甜更松軟。

　　健康提示：

1、紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。

2、赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。

3、適宜各類型水腫之人，適宜肥胖癥之人食用。

4、赤小豆宜與其他谷類食品混合食用，一般制成豆沙包，豆飯或豆粥，是科學的食用方法。

5、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

食物相克：

赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。胃腸較弱的人也不宜多食。紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡。

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