主料： 鮮蝦 適量 黃瓜 適量 胡蘿卜 適量

輔料： 香菇 適量 淀粉 適量 蔥姜蒜 適量

調(diào)料： 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 色拉油 適量

鮮蝦黃瓜飯的做法:

1、鮮蝦去頭去尾挑去蝦腸只取蝦仁，洗凈控干放入碗中。

2、加鹽、料酒、胡椒粉腌制備用。

3、香菇，胡蘿卜，黃瓜切菱形片，蔥姜蒜切小片。

4、鍋中倒入適量油，油熱后先將蔥姜蒜爆香。

5、倒入胡蘿卜煸炒。

6、再放入香菇同炒。

7、加入蝦仁，炒至材料變色。

8、加入少許水，煮開。

9、加鹽，生抽調(diào)味，倒入黃瓜片拌勻，勾薄芡即可出鍋。

鮮蝦黃瓜飯的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

《鮮蝦黃瓜飯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/84715/