使用提示：每餐100克左右
面條俗稱(chēng)“面”、“水面”、“面條子”;古稱(chēng)“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不托”等；面條一詞是后來(lái)才有的，據(jù)考證，我國(guó)面條起源于漢代，至今已有2000多年的歷史。
面條(富強(qiáng)粉)營(yíng)養(yǎng)分析：
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
面條(富強(qiáng)粉)適合人群：
一般人皆可食用
但病濕熱者忌食面條！
面條(富強(qiáng)粉)食療作用：
有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
面條(富強(qiáng)粉)做法指導(dǎo)：
1. 新鮮切面不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)成分受損；
2. 買(mǎi)來(lái)的切面有時(shí)堿味很重，在面條快煮好的時(shí)候，加入幾滴醋，可以使面條堿味全消，面條的顏色也會(huì)由黃變白。
3. 就品種來(lái)說(shuō)，常吃的有湯面條，撈面條、鹵面條、炒面條、炯面條、蒸面條、燴面條、拉面條等。從形狀上說(shuō)，有一厘米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細(xì)如發(fā)絲的龍須面，也有菱形的面葉兒、綿長(zhǎng)不規(guī)則的面片等。從味道上說(shuō)，有淡味、咸味、辣味、酸味等。
《面條(富強(qiáng)粉)的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/847/