蘋果燒雞塊的原料：雞肉；

蘋果燒雞塊的配料：蘋果、白酒、蔥、姜、油、鹽；

蘋果燒雞塊的做法：

1、蘋果去皮、核，切塊，洗凈雞塊，準(zhǔn)備好姜、蒜；

2、油熱放姜絲和蒜頭，放雞腿塊，翻炒；

3、再加入白酒，加醬油，加糖少許，翻炒；

4、再放入蘋果，煮到收汁即可。

　　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

放白酒時，量比較難把握，太多的就會影響味道，所以最好用酒蓋來度量。

健康提示：

蘋果：

1、其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效；

2、還能防癌，防鉛中毒；

3、蘋果生治便秘，熟治腹瀉減肥。

雞肉：

雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

食物相克：

1、不要在飯后吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化；

2、蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食，冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃；

3、雞肉不宜與兔肉同時食用；不宜與鯉魚同時食用。

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