主料： 豆腐200克 熟核桃粒30 克

輔料： 淀粉

調(diào)料： 番茄醬 白糖

核桃脆皮豆腐的做法:

1、準(zhǔn)備的材料。

2、豆腐瀝水切塊。撲上淀粉抖落一下。

3、放入不沾鍋中煎至兩面金黃撈出。

4、鍋中留底油，放入番茄醬小火煸炒。

5、加入適量水和白糖翻炒均勻。

6、放入核桃粒拌勻。

7、淋入煎好的豆腐上。

核桃脆皮豆腐的特色：

外酸甜酥脆，內(nèi)鮮嫩可口

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