主料： 大米 半碗 臘腸 一根 雞蛋 一個(gè) 榨菜 適量

輔料： 蔥花 適量

調(diào)料： 油 適量 鹽 適量

榨菜臘腸飯的做法:

1、大米洗凈泡半個(gè)小時(shí)，臘腸切片，榨菜切絲。

2、拌點(diǎn)油，鹽放入電飯鍋煮。

3、煮開(kāi)后放入冬菇。

4、快干水時(shí)加入臘腸，榨菜。

5、跳成保溫時(shí)打入雞蛋。

6、燜10分鐘。

7、撒入蔥花燜2分鐘

榨菜臘腸飯的特色：

咸香適口

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