主料： 西紅柿2個(gè) 土豆1個(gè)

輔料： 胡蘿1根 香菜 歐芹粉

調(diào)料： 橄欖油 鹽 胡椒粉 雞精

素羅宋湯的做法:

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、西紅柿開水焯燙去皮。

3、所有食材全部切塊。

4、鍋中加入橄欖油燒熱。

5、爆香蒜末和蔥花。

6、倒入西紅柿翻炒。

7、加入番茄沙司繼續(xù)翻炒。

8、這時(shí)可把砂鍋中加入高湯或者清水煮開。

9、西紅柿炒至出水加入土豆翻炒。

10、再加入圓白菜繼續(xù)翻炒、至食材變軟關(guān)火。

11、把所有的食材倒入砂鍋中。

12、加入適量的歐芹粉。

13、大火煮開，加蓋小火燒至20分鐘。

14、加入鹽。

15、在加入胡椒粉

16、加少許雞精。

17、放入香菜碎。

18、拌均勻關(guān)火。

素羅宋湯的特色：

咸香可口

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