
黑椒可樂烤翅的配料:可樂、老抽、鹽、黑胡椒、蜂蜜。
黑椒可樂烤翅的做法:
1、雞翅洗凈松針方便入味,放入容器中加入老抽,食鹽及黑胡椒粉拌勻。最后倒入可樂腌制過夜。
2、烤箱預熱220度,烤制15分鐘后刷上蜂蜜再接著烤20分鐘即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、做黑椒可樂烤翅要用普通可樂,不要用低糖可樂,因為里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。
2、可樂的加入以蓋過雞翅為最佳。
健康提示:
雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進食欲。
食物相克:
雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
服用左旋多巴時不宜食用。
服用鐵制劑時不宜食用。
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