主料： 雞脯肉150g 玉米粒150g 黃瓜50g 胡蘿卜30g

輔料： 鹽適量 生粉適量 色拉油適量 姜蒜適量 

玉米雞丁的做法:

準(zhǔn)備好雞肉，胡蘿卜，玉米和黃瓜。

雞肉切成丁，拌上生粉和鹽腌上一會(huì)兒。

胡蘿卜和黃瓜切丁，撒上鹽，腌上一會(huì)兒，去除黃瓜和胡蘿卜里的一部分水分。

姜蒜備好，玉米粒剝好。

鍋內(nèi)大火滑熟雞肉丁，雞肉變色后盛起。

鍋內(nèi)留油，倒入玉米粒，胡蘿卜和黃瓜丁翻炒。

待玉米，胡蘿卜和黃瓜丁炒香后，加入雞肉丁并加鹽一同翻炒。

雞肉和蔬菜丁都翻炒入味后即可盛起食用。

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