主料： 年糕 瘦肉

輔料： 土豆 洋蔥 胡蘿卜

調(diào)料： 咖喱塊

咖哩年糕的做法:

1、備好所有食材。

2、將所有材料洗凈切丁。

3、鍋內(nèi)倒適量油，將肉丁倒入煸炒。

4、炒至肉丁轉(zhuǎn)白。

5、倒入洋蔥丁。

6、倒入胡蘿卜和土豆丁煸炒2、3分鐘。

7、倒入適量水。

8、加蓋煮約8分鐘。

9、轉(zhuǎn)小火，將咖哩塊放入。

10、待溶解均勻。

11、放入年糕丁。

12、至年糕丁變軟即可關(guān)火。

咖哩年糕的特色：

鮮香可口

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