主料： 餃子皮 菠菜 雞肉 雞蛋

輔料： 蔥姜 面包糠 淀粉

調(diào)料： 花椒粉 鹽 蠔油

菠菜雞丸面片湯的做法:

1、雞肉與蔥姜剁碎制成茸。

2、雞肉茸加雞蛋。

3、雞肉茸加淀粉。

4、加入面包糠。

5、鍋燒水，用了網(wǎng)站活動(dòng)贈(zèng)送的愛(ài)仁達(dá)不粘鍋。

6、鍋燒水，淋熟油，雞肉擠成丸子入鍋。

7、菠菜汆水備用。

8、餃子皮切成兩半。

9、拉成面皮備用。

10、丸子浮起時(shí)加鹽、下入面皮煮至面皮透明。

11、下入菠菜加蠔油出鍋，可淋少許香油。

12、出鍋

菠菜雞丸面片湯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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