食譜大全 > 紅油豆瓣醬燒鳊魚的做法(營養價值)如何做,怎么做紅油豆瓣醬燒鳊魚好吃詳細圖片步驟

主料： 鳊魚 1條

輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量

調料： 油 適量 鹽 適量 糖 適量 料酒 適量 老抽 適量 紅油豆瓣醬 適量

紅油豆瓣醬燒鳊魚的做法:

1、準備好紅油豆瓣醬，鳊魚去鱗，去鰓，去肚，洗凈

2、鍋里油熱，把鳊魚擦干，放入鍋中煎

3、兩面煎好，加適量清水，放下蔥結，蒜頭，姜片

4、放2調羹紅油豆瓣醬

5、加糖，老抽，料酒，大火煮8分鐘

6、放鹽，煮1分鐘

7、放些蔥花即可

紅油豆瓣醬燒鳊魚的特色：

咸香適口

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