主料： 千葉豆腐 五花肉

輔料： 紅椒 青椒 大蒜

調(diào)料： 鹽 胡椒粉 老干媽豆豉

紅燒千葉豆腐的做法:

1、千葉豆腐洗一下，切成小塊。

2、其他配料切好備用。

3、鍋中放油，放入五花肉煸炒出油。

4、放入千葉豆腐煎至有點膨脹。

5、放入青紅椒和大蒜炒香。

6、淋入適量清水。

7、放入一勺老干媽炒勻。

8、放適量鹽調(diào)味。

9、放胡椒粉炒勻，待湯汁收干即可出鍋。

紅燒千葉豆腐的特色：

鮮辣可口，咸香下飯

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