主料： 豆干1包 芹菜200

輔料： 香菇3朵 細(xì)鹽適量 雞精適量 

芹菜豆干的做法:

湯鍋燒水，將豆干絲下鍋，加入適量細(xì)鹽微焯。

熱鍋加油，入香菇絲爆香。

將芹菜及豆干瀝水出鍋。

再將豆菜及芹菜入炒鍋內(nèi)。

加入適量細(xì)鹽翻炒入味。

再加入適量清水，煮至入味及微收汁。

關(guān)火，加入雞精既可。

一份簡(jiǎn)單爽口的芹菜炒豆干完成。

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