主料： 紅小豆 500克

輔料： 酸牛奶 適量

調(diào)料： 紅糖 200克

酸奶蜜紅豆的做法:

1、準備好所需要的原材料。

2、將紅小豆洗凈，用涼水隔夜泡發(fā)。

3、將泡好的紅小豆倒進高壓鍋里加清水，沒過紅豆一個指節(jié)。

4、蓋上高壓鍋蓋開火，鍋開始上氣后轉(zhuǎn)中火壓30分鐘關(guān)火。

5、將高壓鍋煮好的紅小豆，倒在搪瓷鍋里或者不銹鋼鍋里，分次加紅糖用小火不停地攪拌。使水分蒸發(fā)掉大部分;

6、將酸牛奶倒進炒好的紅豆里面，吃的時候攪拌即可。

酸奶蜜紅豆的特色：

酸甜可口

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