主料： 西蘭花150克 番茄150克 豬肝100克

輔料： 淀粉 蔥姜

調(diào)料： 鹽 料酒 雞精

西蘭花番茄豬肝湯的做法:

1、準(zhǔn)備的材料。

2、豬肝洗凈瀝水，加入料酒、鹽和淀粉拌勻。

3、鍋中水開，放入鍋中焯一下馬上撈出。

4、鍋中爆香姜片，下入番茄煸炒。

5、放入西蘭花翻炒。

6、加入適量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火。

7、加入適量鹽。

8、放入豬肝燒煮一分鐘即可。

西蘭花番茄豬肝湯的特色：

酸甜可口

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