彩色面條的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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主料： 面粉200g
彩色面條的做法:
菠菜洗干凈飛水切段，放在攪拌機(jī)打爛（我是加了一個(gè)雞蛋才打爛的）
把打爛的菠菜+250面粉+油+鹽和成比較硬的面團(tuán)
用壓面機(jī)壓幾次面皮再壓成面條
胡蘿卜先煲一下再打爛（煲的作用是快爛）
把打爛的胡蘿卜+250面粉+油+鹽和成比較硬的面團(tuán)
用壓面機(jī)壓幾次面皮再壓成面條 煮面條后加一過(guò)冷河（面條會(huì)彈牙點(diǎn)）
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更新于：2012-10-05 11:10:44