花糕的原料：糯米粉1000克、粳米粉500克；

花糕的配料：紅棗200克；

花糕的調(diào)料：白糖1000克、豆油25克

花糕的做法：

1、把糯米粉和粳米粉加適量水混合，攪勻。把和好的面切成劑子。

2、把面先按成長(zhǎng)橢圓形。

3、再用搟面杖搟的寬點(diǎn)。

4、一個(gè)花糕里面要放六個(gè)棗，要放在面的中間。邊上的四個(gè)稍微大一點(diǎn)，中間的那兩個(gè)可以小一點(diǎn)，到時(shí)好壓成花。

5、然后把后邊的那往前折一下，蓋住棗。

6、再把前面的一簾面往后折，放兩個(gè)棗再往回折一下。

7、準(zhǔn)備好的筷子，輕輕的壓在兩棗中間，往下壓出形。把成形的花糕隔水蒸熟即可。

8、還可以做成花朵狀的。

　　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

由于花糕中有較多的淀粉、糖、甜豆沙、豬油和果仁，碳水化合物和脂肪的含量較高，是一種高熱量食物，肥胖者盡量不要吃。

健康提示：

花糕含豐富的鈣、鐵、蛋白質(zhì)、等人體所需的多種微量元素，有助促進(jìn)血液循環(huán)，是健康、自然的食品。

食物相克：

由于甜食食用過多會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌大量增加，而糯米食品又不利于消化，所以胃腸功能不好的人一定要慎重食用花糕。

《花糕的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/83294/