主料： 豬肉100g 杏鮑菇180g 豆干100g

輔料： 青椒適量 黑胡椒粉適量 鹽適量 洋蔥適量 紅椒適量 咖喱粉適量 黃酒適量 蒜適量 姜適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 熟油1勺 

微波無油咖喱串串燒的做法:

準(zhǔn)備好杏鮑菇、豆干、花菇、紅椒、洋蔥、青椒。

所有材料洗凈、切小塊，姜蒜切末。
 

取一碗，將鹽、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黃酒調(diào)勻。

將所有食材裝入碗中，拌勻，腌制半小時(shí)。
 

腌好的食材依次用竹簽穿好。
 

放入烤盤中。

微波爐提前調(diào)到薄塊燒烤檔，預(yù)熱7分鐘。

烤盤放入爐內(nèi)，薄塊燒烤檔焗烤7分鐘。
 

取出翻一面。
 

同樣的火力，再次焗烤7分鐘。
 

趁熱刷上熟油、辣椒粉就OK啦。
 

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