主料： 年糕 適量

輔料： 蔥 適量 蒜 適量

調(diào)料： 油 適量 老干媽辣椒醬 適量 蒜香燒烤醬 適量

老干媽炒年糕的做法:

1、原料圖，蔥理好洗凈，年糕片掰開。

2、蔥切段，蔥葉和蔥白分開，蒜切片。

3、炒鍋燒熱放油爆香蒜片，下年糕翻炒。

4、炒至年糕微焦時(shí)下蔥白。

5、蔥白炒香后放老干媽辣椒醬、蒜香燒烤醬。

6、炒勻下蔥葉即可出鍋。

老干媽炒年糕的特色：

鮮辣可口

《老干媽炒年糕的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/83152/