玉米煎魚片的原料：羅非魚和玉米；

玉米煎魚片的配料：蒜末和干紅辣椒。

　　玉米煎魚片的做法：

1、鍋熱少許油，炒香蒜末和干紅椒絲。

2、把用鹽和黑胡椒粉事先腌過(guò)幾分鐘的魚片放進(jìn)鍋里。

3、倒點(diǎn)兒玉米粒進(jìn)去，再撒一點(diǎn)生抽醬油。

4、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火，煎燜熟即可。

　　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

如果怕煎碎魚片，那可以只煎了一面，不用翻面煎，主要是用小火燜熟。

健康提示：

羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)。

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