主料： 面粉 適量 雞蛋 一個(gè) 青瓜 一條 

調(diào)料： 油 適量 鹽 適量

蛋香青瓜的做法:

1、原料圖。

2、面粉加水調(diào)成糊，青瓜去皮切成絲，打入雞蛋。

3、加鹽攪拌均勻。

4、煎鍋燒熱放油。

5、舀入面糊，攤成餅。

6、兩面煎至金黃即可。

蛋香青瓜的特色：

清香可口

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