龜苓膏水果沙拉的原料：龜苓膏。

龜苓膏水果沙拉的配料：西瓜、芒果、酸奶、木瓜、西米、糖。

龜苓膏水果沙拉的做法：

1、用挖球器將西瓜挖成小球，芒果和木瓜切塊，西米露的做法是少量的水燒開(kāi)后，放入幾勺西米和糖，小火煮至西米幾乎全部變成透明，只有中心有一點(diǎn)白色。關(guān)火，燜上10分鐘，晾涼加入椰奶即可。龜苓膏是用買(mǎi)的龜苓膏粉自己做的。做法參照說(shuō)明。

2、10克粉加25克水調(diào)成糊。

3、倒入200克沸騰的開(kāi)水（微波爐加熱的，開(kāi)水中加入幾大勺白砂糖，以中和龜苓膏的苦味），攪勻，進(jìn)微波爐加熱一、二分鐘后，放入冰箱凝固。

4、然后依照西瓜、西米露、芒果、龜苓膏、酸奶、木瓜、西瓜的順序組裝好。

　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

龜苓膏的味道應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

　　健康提示：

1、龜苓膏龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、 多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、 習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染， 如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥， 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下， 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

2、木瓜助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

3、西瓜清火、芒果益眼消炎、酸奶抗氧化。

　　食物相克：

因?yàn)辇斳吒嗫纱龠M(jìn)血液循環(huán)并屬于清涼解毒的食品，因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛弱者也不宜常食。

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