主料： 木蘭芽 適量

輔料： 干辣椒 適量 香蔥 適量 蒜末 適量

調(diào)料： 鹽 適量 生抽 適量 香油 適量 雞精 適量

涼拌木蘭芽的做法:

1、煮泡后的木蘭芽投洗干凈，攥出多余水分，切段備用。

2、將干辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香蔥切段備用。

3、將蔥段、蒜末搬入木蘭芽中。

4、調(diào)入適量雞精、鹽、生抽、香醋、蔥段、蒜末、辣椒油、香油，拌勻后即可食用。

涼拌木蘭芽的特色：

鮮香可口

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