主料： 番茄1個 冬瓜1小塊

輔料： 生菜4-5片 蔥1根

調(diào)料： 鹽

番茄冬瓜生菜湯的做法:

1、番茄切塊，冬瓜切片，蔥切末，生菜撕片。

2、鍋中油熱后，下入冬瓜片、番茄塊、蔥末炒3-4分鐘，至番茄變軟、出汁。

3、加入適量開水和鹽，繼續(xù)煮三四分鐘至冬瓜片熟透。

4、下入生菜葉，即刻關火，用湯的溫度將生菜燙熟即可。

番茄冬瓜生菜湯的特色：

酸甜可口

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