自制新疆手抓飯的原料：米；

自制新疆手抓飯的配料：排骨、胡蘿卜、洋蔥頭；

自制新疆手抓飯的調(diào)料：花生油、鹽、味精、醬油；

自制新疆手抓飯的做法：

1、將米洗凈放在電飯堡里備用；

2、排骨、胡籮卜、洋蔥頭洗干凈，備用；

3、鍋里下油，炒熱，放入洋蔥和胡籮卜，大火炒，炒好后放一邊備用；

4、再下油炒熱，放入排骨，加鹽、味精、醬油；

5、將胡蘿卜和洋蔥頭丟進去一起炒；

6、熟了后，放進電飯鍋；

7、像平時煮飯一樣；

8、完成，可以開飯拉。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部是瘦肉的，否則肉中沒有油份，做出來的排骨會比較柴。

第四步，口味重的還可以丟點花椒進去。

健康提示：

排骨：

豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。適宜于氣血不足，陰虛納差者。

食物相克：

排骨：

濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食排骨。

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