主料： 烏雞1只

輔料： 黃芪5g 姜1小塊 蔥適量 鹽適量 

黃芪烏雞湯的做法:

烏雞殺好洗凈。

用刀分割成大塊。

鍋至火上加入水，放入烏雞和內(nèi)臟及黃芪。

再放入切好的姜片和蔥段。

大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉煮至肉熟。喝湯時(shí)，再在碗內(nèi)加鹽。雞肉可沾生抽和醋吃。

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