主料： 雞翅 10只 香菇 10朵

輔料： 大蔥 2段 姜 3片

調(diào)料： 八角 2棵 鹽 適量 糖 少許

香菇雞翅的做法:

1、材料準(zhǔn)備齊全。

2、炒鍋燒熱，倒入油，放入蔥姜八角煸出香味，放入雞翅，煸炒變色。加入足量的清水。

3、倒入花雕酒。

4、倒入老抽。

5、加入冰糖。

6、燉到一半時(shí)間，將香菇放入，等湯汁收濃，放鹽、雞精，調(diào)味出鍋。

香菇雞翅的特色：

咸香適口

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