主料： 魚塊200g 面粉 雞蛋 

調料： 油 鹽 五香粉 料酒

炸魚塊的做法:

1、新鮮的魚去頭洗凈切塊，加料酒、五香粉、鹽腌制10分鐘。

2、雞蛋和面粉放在一起加鹽攪拌成糊狀。

3、把腌好的魚塊放到面糊里均勻的掛上一層面糊。

4、鍋中放油，把掛好面糊的魚塊下到七成熱油鍋中。

5、炸成兩面金黃金黃即可。

炸魚塊的特色：

鮮香可口

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