主料： 土豆 100克 胡蘿卜 100克 尖椒 100克

輔料： 花椒 5粒

調(diào)料： 鹽 2克 雞精 2克

清炒三絲的做法:

1、把土豆去皮刨成絲。

2、胡蘿卜洗凈切成絲。

3、尖椒去蒂 籽切成絲。

4、鍋中放油爆香花椒。

5、下入胡蘿卜絲煸炒，炒出紅油。

6、下入土豆絲煸炒均勻。

7、加入鹽和一點(diǎn)清水，燒至土豆絲微軟。

8、放入尖椒絲煸炒均勻，加入雞精調(diào)味即可。

清炒三絲的特色：

清香可口

《清炒三絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/82494/