主料： 五花肉

輔料： 長尖椒 蒜頭 蒜苗 姜片

調(diào)料： 老干媽

蒜苗老干媽煎肉的做法:

1、準(zhǔn)備主料：入冰箱凍一會(huì)兒，切薄片。

2、所有配料切好備用。

3、入少量油，中火將所有肉煎至兩面金黃。

4、盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起

5、后放入老干媽風(fēng)味豆豉，炒一分鐘，出鍋前炒一會(huì)兒入味。

6、入大蔥提香，迅速出鍋即可。

蒜苗老干媽煎肉的特色：

香辣可口

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