主料： 豬尾骨 一根 蘿卜 半個(gè) 海帶結(jié) 50克 魔芋節(jié) 一盒

輔料： 蔥姜 適量 大料 適量

調(diào)料： 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量

蘿卜海帶大骨湯的做法:

1、準(zhǔn)備食材豬尾骨一根，蘿卜半個(gè)，海帶結(jié)50克，魔芋節(jié)一盒。

2、海帶結(jié)泡發(fā)洗凈，入開水中煮上5分鐘備用。

3、豬骨洗凈開水焯燙去除血沫。

4、免煮鍋中加入清水，蔥，姜，大料，料酒，放入焯過(guò)的豬骨煮上15分鐘

5、放入外鍋燜上1各個(gè)小時(shí)。

6、砂鍋中放入煮好的骨頭湯，蘿卜和海帶大火燉煮15分鐘。

7、加入豬骨繼續(xù)燉煮。

8、加入鹽調(diào)味。

9、加入胡椒粉。

10、加入魔芋結(jié)。

11、加入雞精調(diào)味即好。

蘿卜海帶大骨湯的特色：

清香可口

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