
主料: 海帶結(jié)200 克 豆腐1塊
輔料: 蔥適量 姜適量 蒜適量
調(diào)料: 鹽適量 料酒適量 雞精適量 胡椒粉適量
海帶結(jié)豆腐湯的做法:
1、海帶結(jié)用清水泡發(fā)好,洗凈。
2、豆腐切大塊,放入鍋內(nèi),用油煎一下,加適量水。
3、放下海帶結(jié),加料酒,姜片,大火煮開,中火8分鐘。
4、加鹽,雞精,胡椒粉。
5、加蒜末,蔥花即可。

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