主料： 雞蛋2個(gè) 面粉

輔料： 培根 洋蔥 青椒 紅椒 早餐奶酪 香蔥

披薩蛋餅的做法:

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段。

3、蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。

4、加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。

5、不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

6、大概40秒以后，把火關(guān)掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

7、接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。

8、鋪上切好的奶酪絲。

9、蓋上蓋子，繼續(xù)開起小火，悶3分鐘左右。

10、打開鍋蓋，奶酪條熔化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。

披薩蛋餅的特色：

奶香濃郁，咸香可口

《披薩蛋餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/81995/