主料： 玉米 一根 雞蛋 一枚 面粉 一把

輔料： 水 少許

調料： 糖 適量 鹽 少許

玉米卷餅的做法:

1、食材。

2、雞蛋打散備用。

3、玉米清洗后用擦子擦下來。

4、在玉米漿中加入雞蛋液，把小香蔥切碎。

5、加入打散的雞蛋，加入少許鹽和香蔥末攪拌均勻。

6、平底鍋或者炒鍋熱了刷油，然后倒入一勺的混合糊，轉動勺子讓其均勻。

7、等鼓起來就基本熟了。

8、翻面煎至兩面都成金黃。

9、用鏟子沿一邊卷成卷在稍微煎一下即可。

玉米卷餅的特色：

鮮甜可口

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